Doe de kippenbouten in een ruime (soep)pan en voeg de prei, water, winterpeen, ui, peperkorrels, tijm, het laurierblaadje, foelie en de helft van de peterselie toe. Voeg geen zout toe (dit doe je pas later). Breng aan de kook en schep eventueel het schuim (als de soep aan het koken is) eraf.
Ook om te weten,Wat is echte kippensoep?
Echte kippensoep is ouderwets lekker en gezond. Het wordt gemaakt van een soepkip, ui, prei, wortel, tijm, laurier, peterselie en selderij. Eerst trek je de bouillon, wat best wat tijd in beslag neemt want je laat het 3 uur pruttelen. Daarna maak je de soep af.
Evenzo wordt gevraagd:,Hoe maak je zelf kippensoep?
Hoe kun je zelf kippensoep maken: Kruid de kippenbouten aan beide kanten met zout, peper en de paprikapoeder. Breng een grote pan met 3 liter water aan de kook (zie tip). Voeg 6 kippen bouillonblokjes en 4 kippenbouten toe.
Daarnaast,Wat is 100 gram kippensoep?
In 100 gram kippensoep zitten 31 kilocalorieën. Deze hoeveelheid kippensoep bevat 1,67 gram eiwit en 1,02 gram vet waarvan 0,27 gram verzadigd vet is. Daarnaast bevat kippensoep 0,29 gram vezels. Productinformatie 100 gram kippensoep
Hoe maak je de ouderwetse kippensoep?
Zo maak je de ouderwetse kippensoep. Doe het water met de kippenbouten in een grote pan en breng het aan de kook. Maak de groentes schoon en snijd ze in stukjes. Voeg de groentes en de specerijen toe en breng opnieuw aan de kook. Zet de pan met soep vervolgens op een laag vuurtje. Laat het zo enkele uren zachtjes pruttelen.