Hummus is een goede bron van voedingsvezels, die bijdragen aan een goede spijsvertering. Het bevat 6 gram voedingsvezels per 100 gram, wat gelijk staat aan 24% van de aanbevolen dagelijkse behoefte aan vezels voor vrouwen en 16% voor mannen ( 13 ).
Met betrekking tot dit,Wat is de voeding van kikkererwten?
6,6 microgram vitamine K (8% ADH) 80,4 milligram calcium (8% ADH) milligram riboflavine (6% ADH) 0,5 milligram pantotheenzuur (5% ADH) De voedingswaarde van kikkererwten levert ook wat vitamine A, C en E en niacine.
Naast dit,Is hummus goede bron van eiwitten?
Door de eetlust in te dammen kunnen vezels ervoor zorgen dat je minder calorieën inneemt, wat gewichtsverlies bevordert. Verder is hummus een goede bron van plantaardige eiwitten. Uit onderzoek is gebleken dat meer eiwitten eten de eetlust kan remmen en je stofwisseling kan stimuleren ( 31 ).
Op deze manier,Wat is humus voor kikkererwten?
Humus is een puree van kikkererwten. Het is een zuidelijk gerecht, wat je als zodanig kunt eten, maar ook gebruiken kunt als onderdeel van een pitabroodje of bijvoorbeeld een Turks brood. Ook is het geschikt als dipsaus. Voor het maken van humus zijn naast de kikkererwten vaak gebruikte onderdelen tahin (een sesamzaadsaus) en olijfolie.
Waarom kikkererwten en hummus eten?
Kortom: Hummus is goede bron van vezels en plantaardige eiwitten, wat gewichtsverlies kan bevorderen. Uit onderzoeken is gebleken dat mensen die regelmatig kikkererwten of hummus eten minder vaak lijden aan obesitas en vaker een lagere BMI en kleinere tailleomvang hebben. 7.
Hoe kun je zelfgemaakte humus gebruiken?
Het beste kun je zelfgemaakte humus combineren met rauwe groente en dan niet meer dan 2 eetlepels nemen. Dan is humu s een supergezonde snack d ie prima in de Clean Eating Lifestyle past, ook als je wilt afvallen. Verderop geef ik je een lekker, gezond recept. Vermijd humus uit de supermarkt