Selenium is een heel belangrijk spoorelement dat ons, samen met andere vitamines en spoorelementen, kan beschermen tegen ziektes als hart- en vaatziekte, kanker en meer. Door verarming van de aarde komt selenium steeds minder voor in gewassen die we nodig hebben om gezond te zijn en te blijven.
Hierop volgend,Hoeveel selenium heb je per dag nodig?
Hoeveel selenium heb je per dag nodig? De Referentie Inname (RI)* van selenium verschilt per leeftijdsgroep en per geslacht. Voor volwassen mannen is de referentie-inname vastgesteld op 60 microgram per dag. Voor volwassen vrouwen is dat 50 microgram per dag.
Hierin,Waar zit selenium in de bodem?
Waar zit selenium in? Selenium komt voor in vlees, vis, groenten, zaden en noten. De hoeveelheid selenium in plantaardige voedingsmiddelen hangt af van de hoeveelheid selenium in de bodem. Hoe meer selenium in de bodem, hoe meer selenium wordt opgenomen door de planten.
Vervolgens kan men ook vragen,Wat is selenium belangrijk voor de gezondheid?
Selenium is een essentieel spoorelement. Kleine hoeveelheden selenium zijn goed voor de gezondheid, omdat het de immuniteit verhoogt, bijdraagt aan antioxiderende activiteit die beschermt tegen schade door vrije radicalen en ontstekingen, en het een sleutelrol speelt bij het handhaven van een gezond metabolisme.
Hoe werkt selenium bij hartproblemen?
Selenium, ook bekend als seleen, werkt als antioxidant. Daarnaast helpt selenium in het lichaam zware metalen uit de voeding minder schadelijk te maken. Selenium kom vooral voor in volkorengranen, vlees, vis, eieren, zuivel, groenten en fruit. Een tekort aan selenium kan hartproblemen veroorzaken.
Waar komt selenium voor?
Selenium vind je vooral in schaal- en schelpdieren en in eigeel. Ook komt het voor in (maar wel in mindere hoeveelheden) graanproducten, volkorenbrood, vis, gevogelte en vlees. Maar, is geconstateerd, zelfs wanneer je deze voedingsmiddelen regelmatig eet komt de gemiddelde Nederlander toch nog steeds maar ongeveer uit op 67 microgram per dag.