De Aardappel (Solanum tuberosum) behoort tot de Nachtschadefamilie (Solanaceae) en stamt uit de bergen van Zuid-Amerika, waar die al duizenden jaren een belangrijke voedselbron is. Rond 1570 werd de aardappel in Spanje aan land gebracht. Eerst werd de aardappel alleen als siergewas en geneeskrachtig kruid geteeld.
Ook om te weten,Hoe lang worden aardappelen bewaard?
Vroege aardappelen hebben een korte groeiperiode en worden geoogst voor ze volledig rijp zijn. Ze bewaren niet zo lang. Halfvroege aardappelen worden rijper geoogst en kunnen tot in de winter worden bewaard. Late aardappelen hebben een langere groeiperiode en kunnen de hele winter door worden bewaard.
Naast dit,Wanneer wordt de eerste Nederlandse aardappel gepoot?
Gek genoeg wordt de komst van de ‘eerste nieuwe’ Nederlandse aardappel tot nu toe nauwelijks opgemerkt. Deze vroege aardappels worden veelal bij de groentespeciaalzaken verkocht. In de rest van Nederland wordt in de normale teelt de aardappel gepoot in april en geoogst in september en oktober.
Hierop volgend,Wanneer wordt primeur aardappel geoogst?
De nieuwe oogst, vaak primeur aardappels genoemd, wordt jong geoogst. Deze primeur aardappels zijn nog fijn of middelgroot van formaat. Ze worden vers geoogst direct verkocht voor consumptie. De eerste primeur aardappels verschijnen in april in de winkel en komen uit landen rond de Middellandse Zee.
Wat zijn de rijen tussen de aardappelen?
De plantafstanden die ik gebruik zijn : 1 Vroege aardappelen : 30cm tussen de planten ; 55 cm tussen de rijen 2 Middelvroege en late aardappelen : 30cm tussen de planten ; 55 cm tussen de rijen 3 Late aardappelen : 50 cm tussen de planten ; 70 cm tussen de rijen.
Hoe rooit je aardappelen?
Je rooit je aardappelen met een speciale aardappelriek, deze is iets kleiner en korter dan een gewone riek. Steek de riek onder de plant en duw zo de volledige plant in één keer omhoog. Maak de aardappelen alvast een klein beetje schoon door wat te schudden met de gerooide plant. Zorg dat er geen aardappelen in de grond blijven zitten.
Wanneer moet je aardappelen opensnijden?
Rooi de aardappelen bij voorkeur wanneer de grond nog wat vochtig is (makkelijker oogsten). De laatste late aardappelen moeten uiteraard voor de vorst binnen worden gehaald. Soms kan het gebeuren dat je bij het opensnijden van de aardappel een gat dat wat verkleurd is midden in de aardappel aantreft (foto hieronder).
Wanneer wordt een aardappel geoogst?
Midden soorten: Aardappelen van dit type worden na 100 dagen geoogst. Deze soort plant je in april. Late soorten: deze vereisen natuurlijk de langste groeiperiode en worden na 130 dagen in de late herfst geoogst. Deze soort gaat in mei de grond in.
Wat eet je van de aardappelplant?
Van de aardappelplant eet je alleen de knol; blad en bloemen zijn niet eetbaar. Belangrijk om te weten en te onthouden is dat de aardappel behoort tot de groep Solanaceae (de aardappel heet Solanum tuberosum).