Abrikozen zijn familie van perziken en pruimen. De smaken komen dan ook redelijk overeen. Dit fruit, dat door de Grieken vroeger de ‘gouden eieren van de zon’ werd genoemd, is rijk aan vitamine A, vitamine C, kalium, luteïne en zeaxanthine. In dit artikel lees je 8 redenen om abrikozen te eten.
Daarnaast,Hoe doe je een gedroogde abrikoos?
Gewelde abrikozen zijn abrikozen die in eerste instantie gedroogd zijn en daarna weer vocht hebben opgenomen. Een gedroogde abrikoos (ongeweld) kan je bijvoorbeeld in een likeur, wijn of water laten wellen. Dit kan je voor enkele uren doen zodat het gedroogd fruit heerlijk zacht wordt en de smaak van de vloeistof krijgt.
evenzo,Waarom zijn abrikozen gezond?
Waarom zijn abrikozen gezond? 1. Abrikozen zijn een rijke bron van antioxidanten. Deze ‘gouden eieren’ zitten vol met antioxidanten. Antioxidanten helpen je om je lichaam gezond te houden doordat ze onder andere de effecten van luchtvervuiling bestrijden. Ook gaan ze schade door de zon tegen.
Ook,Wat zijn de standaardwaarden voor abrikozen gedroogd?
De standaardwaarden voor abrikozen, gedroogd worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door onderstaande schuifbalk te bewegen. Een portie abrikozen, gedroogd komt overeen met 100 gram. Bekijk hoeveel suiker en vet in abrikozen, …
Wat is ijzer in gedroogde abrikozen?
Gedroogde abrikozen kun je zelfs rijk aan ijzer noemen. In gedroogde abrikozen vind je maar liefst 4 mg ijzer per 100 gram. Dat is 25% van de hoeveelheid die je als volwassen vrouw dagelijks nodig hebt vóór de overgang.
Kan het eten van abrikozen bijdragen aan sterke botten?
Het eten van abrikozen kan bijdragen aan sterke botten. De fruitsoort bevat namelijk calcium. Aangezien calcium noodzakelijk is voor de opbouw van botten, kan het eten van abrikozen bijdragen aan gezonde botten en gezond kraakbeen [2,10]. Abrikozen bevatten eveneens stoffen die de opname van calcium vergemakkelijken.
Wat kunnen abrikozen hebben bij bloedarmoede?
Abrikozen kunnen een gunstige werking hebben bij bloedarmoede, oftewel een tekort aan ijzer in het bloed. De vruchten dragen bij aan het op peil brengen van het ijzergehalte doordat ze vitamine C bevatten. Deze vitamine bevordert de opname van ijzer uit voeding [2].