De standaardwaarden voor aardappel, zoet, bataat worden in 100 gram weergegeven. Je kunt ook een andere waarde opgeven tussen de 1 en 500 gram om daarvan de voedingswaarde te laten berekenen. Dit kan je doen door onderstaande schuifbalk te bewegen. Een portie aardappel, zoet, bataat komt overeen met 125 gram.
Houd hier rekening mee,Wat is de hoeveelheid koolhydraten in zoete aardappel?
Dan is het nu tijd om het aantal koolhydraten in een zoete aardappel te onthullen. Dit is de voedingswaarde van zoete aardappel per 100 gram, niet gekookt: Koolhydraten: 20 gram. Eiwitten: 2 gram. Kilocalorieën: 85. Vet: 0,1 gram. Voedingsvezels: 3 gram.
Ook om te weten is,Kan je zoete aardappelen beter laten staan?
Ben je echter aan het afvallen, dan kan je zoete aardappelen net als volkorenbrood beter laten staan. Mocht je je streefgewicht hebben bereikt en gezond willen blijven eten, dan is de zoete aardappel een goed alternatief voor de gewone aardappel.
Men kan ook vragen,Wat is de gezondheid van zoete aardappel?
En zoete aardappel is een goede bron voor vitamine B6 wat onze bloedvaten soepel houdt. Bovendien helpen vitamine B6 en kalium om je bloeddruk te verlagen [1]. Dit klinkt natuurlijk al goed. Maar de gezondheidsvoordelen die ik je nu gaat lezen maken de zoete aardappel pas echt tot een bovengemiddeld gezonde groente.
Hoe maak je plakken zoete aardappels?
Bestrijk de plakken zoete aardappel met een beetje van de kruidenolie. Verhit een grillpan op hoog vuur en bak de plakken ca 3 minuten aan beide zijden tot er mooie grillstrepen te zien zijn en de aardappels iets zacht zijn. Leg ze op een bord en besprenkel met wat van de kruidenolie.
Wat zitten er in 100 gram zoete aardappel?
Hoeveel calorieën zitten er in 100 gram zoete aardappel. In 100 gram zoete aardappel van Ardo zitten 98 kilocalorieën. Deze hoeveelheid zoete aardappel bevat 1,2 gram eiwit en 0,3 gram vet waarvan 0,1 gram verzadigd vet is. Daarnaast bevat zoete aardappel 2,4 gram vezels.
Wat is een zoete aardappel?
3.29. 1 kg. De zoete aardappel komt oorspronkelijk uit Mexico en wordt ook wel bataat genoemd. De zoete aardappel geen familie van de aardappel, maar wordt deze onder de groente geschaard.. De smaak is lichtzoet en kruidig en een beetje wortelachtig.
Is geroosterde zoete aardappel heerlijk?
Een eenvoudig maar heerlijk recept voor geroosterde zoete aardappel is als volgt. … Zet de bataat met de uitlopers naar boven tot ongeveer de helft in een vrij diepe pot met vochtige potaarde. Zodra de uitlopers flink beginnen te groeien weet je dat hij is aangeslagen en kun je meer water geven.
Hoe kun je zoete aardappel bakken?
Zoete aardappel kun je ook uitstekend bakken. Snijd de aardappel in plakjes of blokjes en bak deze op matig vuur in de koekenpan met wat boter of olie in ongeveer 20 minuten lichtbruin en gaar. Dat kun je ook heerlijk aanvullen met een grof gesnipperde ui en/of wat verse gember.
Wat is de gemiddelde portie van zoete aardappel?
Reken op een gemiddelde portiegrootte van 200-250 gram per persoon. Zoete aardappel is met vele ingrediënten en gerechten te combineren, maar past in het algemeen beter bij vlees dat wat zoet kan hebben (bijvoorbeeld kip of kalkoen) of in pittige schotels of soepen …
Hoe maak je zoete aardappel schoon?
Maak de zoete aardappel schoon en snijd deze in dikke frieten. Reken voor vier personen op ongeveer 750 gram. Dep ze goed af en bak ze 4 tot 5 minuten voor. Laat ze uitlekken in een vergiet met keukenpapier terwijl je de frituur opkrikt tot 180 graden.