Giet koud water op de asperges totdat deze net onder staan en voeg wat zout en suiker toe. Leg nu een schone theedoek op de asperges en druk een beetje aan zodat de asperges goed afgedekt zijn door de natte theedoek. … Je zou er zowel witte als groene asperges voor kunnen gebruiken of een combinatie van deze 2.
Hierop volgend,Hoe kook je asperges in de Pan?
Er zijn zelfs speciale aspergepannen op de markt, maar een gewone pan werkt net zo goed. Als het water kookt kun je de asperges in de pot steken. Afhankelijk van de dikte van de asperges laat je ze 5 tot 12 minuten koken.
Op deze manier,Hoe laat je asperges koken?
Breng de asperges aan de kook en zodra ze koken zet je het vuur laag. Laat de asperges 5 tot 8 minuten zachtjes doorkoken als je ze direct wil eten, wil je de asperges bewaren om op een later tijdstip te eten zet dan na 2-3 minuten het vuur uit en laat de asperges afkoelen in het kookvocht.
Weet ook,Hoe maak je asperges klaar?
Werk af met wat citroensap en wat peterselie. Om je vingers bij af te likken! Je kan zelfs asperges wokken. Hiervoor gebruik je wel best de fijnste asperges. Verhit wat olie in een wokpan en wok de asperges een tiental minuten tot ze gaar zijn. Heerlijk! Meer manieren om asperges klaar te maken, lees je in ‘3x asperges klaarmaken, 3x anders’.
Hoe maak je asperges kipfilet?
Smelt de boter in een pan en breng op smaak met 1 el citroensap (per 4 personen), peper en zout. Laat de asperges uitlekken en leg ze met de kopjes naar één kant op een grote schaal. Verdeel de kipfilet over het midden van de asperges. Schenk een beetje botersaus over de asperges en verdeel het eikruim erover.
Hoe maak je asperges koken?
Asperges koken is niet moeilijk, maar tegelijk een klein kunstje. Doe koud water in een ruime kookpot en voeg er een snuifje zout aan toe. tip Gebruik voldoende water om de asperges ruim kopje onder te laten doen. Schil de asperges met een dunschiller. Hou elke …
Hoe schil je asperges rondom?
Schil de asperges rondom met een dunschiller vanaf vlak onder het kopje naar beneden en verwijder de houtachtige onderkant. Kook de asperges 10 min. Draai het vuur uit en laat ze nog 10 min. in het kookvocht staan. Kook ondertussen de eieren in 10 min. hard. Laat schrikken onder koud stromend, pel en snijd in stukken.