Spruitjes in de oven Ook geroosterd zijn spruitjes zalig; ze krijgen er een extra nootachtige smaak van. Snij de spruiten in grove stukken, leg ze op een bakplaat en besprenkel met olijfolie, peper en zout. De oven mag redelijk heet zijn: reken op 200°C.
Evenzo vragen mensen,Wat is het schoonmaken van spruiten?
Het schoonmaken van spruiten is een tijdrovende klus. Grote spruitjes kunnen eenvoudig worden schoongemaakt, maar hoe kleiner ze zijn, hoe meer tijd het kost om ze klaar te maken. Wanneer de spruitjes eenmaal gekookt op het bord liggen, zal het er erg mooi uitzien.
bijgevolg,Hoe lang moet je spruitjes koken?
Hoe lang je de spruitjes moet koken is afhankelijk van de grootte, maar een kooktijd van 10 tot 12 minuten volstaat meestal wel. Prik er dan met een vork in om te kijken of ze gaar zijn. Je moet ze zeker niet te lang koken, want dan werk je het ontstaan van de beruchte “spruitjeslucht” in de hand.
ten tweede,Hoe doe je spruitjes serveren?
Doe de spruitjes in de schaal en zet deze afgedekt, 3 tot 5 minuten, ca 750 watt in de magnetron tot de spruitjes bijgaar zijn. Eventueel kunt u een klein klontje (kruiden) boter op de spruitjes laten smelten en de spruitjes voor het serveren bestrooien met kerrie- of paprikapoeder of met vers geraspte nootmuskaat. Breng opsmaak met peper.
Hoe kun je spruiten klaarmaken?
Hoe spruiten klaarmaken Zet een grote pot met veel gezouten water op het vuur en breng aan de kook. Doe er de in stukken gesneden spruitjes bij en laat een 2 tot 3tal minuten koken tot ze halfgaar zijn. Giet ze af en spoel ze direct onder stromend ijskoud water zodat ze ijskoud zijn en niet verder garen.