o Leg de geschilde asperges in ruim koud water, voeg er een snufje zout aan toe en breng het water aan de kook. o Laat de asperges 5 minuten zachtjes door koken. o Neem daarna de asperges van het vuur en laat ze 15 minuten met gesloten deksel doorgaren.
Daarvan,Hoe maak je asperges klaar op de barbecue?
Denk maar aan asperges bakken of grillen. Leg de asperges in een hete grillpan. Zorg voor een mooi ruitjespatroon door de asperges een kwartslag te draaien. Je kan ook asperges klaarmaken op de barbecue. Smeer de asperges met een borsteltje even in met olie en leg ze op de rooster. Laat ze bakken tot ze gaar zijn.
Op deze manier,Hoe bereid je groene asperges?
Groene asperges bereiden Breng de asperges in een pannetje water met zout aan de kook en blancheer de asperges in 3 minuten beetgaar (5 minuten als je van zacht en gaar houdt). Haal ze daarna meteen voorzichtig uit het kookvocht en laat goed uitlekken. Paarse asperges bereiden Het bijzondere aan de paarse asperge is dat deze rauw gegeten kan …
Mensen vragen ook,Hoe maak je asperges koken?
Asperges koken is niet moeilijk, maar tegelijk een klein kunstje. Doe koud water in een ruime kookpot en voeg er een snuifje zout aan toe. tip Gebruik voldoende water om de asperges ruim kopje onder te laten doen. Schil de asperges met een dunschiller. Hou elke …
Hoe kun je witte asperges bereiden?
Witte asperges bereiden o Leg de geschilde asperges in ruim koud water, voeg er een snufje zout aan toe en breng het water aan de kook. o Laat de asperges 5 minuten zachtjes door koken. o Neem daarna de asperges van het vuur en laat ze 15 minuten met gesloten deksel doorgaren.
Hoe maak je asperges klaar?
Werk af met wat citroensap en wat peterselie. Om je vingers bij af te likken! Je kan zelfs asperges wokken. Hiervoor gebruik je wel best de fijnste asperges. Verhit wat olie in een wokpan en wok de asperges een tiental minuten tot ze gaar zijn. Heerlijk! Meer manieren om asperges klaar te maken, lees je in ‘3x asperges klaarmaken, 3x anders’.
Wat kun je doen met groene asperges?
Groene asperges kun je naast koken of stomen ook heel erg goed wokken. Je hoeft groene asperges niet eerst te schillen zoals je doet met witte asperges. Snijd alleen het uiteinde van de groen asperge af, deze is meestal wat dikker en stugger. Het volstaat om 2 cm af te snijden.
Hoe kook je geschilde asperges?
Basisbereiding. o Leg de geschilde asperges in ruim koud water, voeg er een snufje zout aan toe en breng het water aan de kook. o Laat de asperges 5 minuten zachtjes door koken. o Neem daarna de asperges van het vuur en laat ze 15 minuten met gesloten deksel doorgaren.
Hoe kook je asperges?
Hoe kook je asperges. Schil de asperges goed, lees asperges schillen; Snijd het kontje van de asperges af, deze is wat taaier, deze kun je prima bewaren en straks gebruiken in de aspergesoep; Leg de asperges in de pan en zet ze net onder met koud water (of zet ze rechtop in de aspergepan met het kopje omhoog, deze mag 1 cm boven het water …
Hoe moet je asperges schillen?
Asperges schillen. Hoe schil je asperges? Witte asperges zijn heel makkelijk te schillen maar je moet het wel heel secuur doen. Groene asperges hoef je over het algemeen niet te schillen. Asperges schillen doe je met een dunschiller vanaf de kop naar het uiteinde. Let er op dat de asperge niet breekt.