Als je de witlof liefst niet al te bitter wilt hebben is koken een uitstekende methode. Zet de in reepjes gesneden witlof half onder water en kook deze in een pan met deksel en een snufje zout in een kooktijd van 12 tot 15 minuten gaar. Voeg eventueel een scheutje melk toe om de bittere smaak tegen te gaan.
Naast dit,Wat is de kooktijd van gesneden witlof?
De exacte kooktijd is afhankelijk van de dikte van de stronken of dat je gesneden witlof hebt. Ga daarbij uit van de volgende kooktijden: Hele witlof stronken: 20-25 minuten. Halve witlof stronken: 10-12 minuten. Gesneden witlof: 7-8 minuten.
Dit in het oog houden,Hoe lang moet witlof koken?
Hoelang witlof koken. Hoelang je witlof moet koken hangt af of je deze heel, gehalveerd of gesneden wil gaan koken. Je kunt de witlofstronken in zijn geheel koken, dan moet je uitgaan van ongeveer 20-25 minuten koken. Halveer je de witlof stronken, ga dan uit van ongeveer 10-12 minuten.
Hiervan,Hoe kun je witlof bereiden in de oven?
Witlof kun je in de oven op een aantal manieren klaarmaken. Je kunt de witlof roosteren of grillen (minuutje of 10 op 180 graden), gratineren (hetzelfde maar dan met wat kaas erover), glaceren (een beetje honing of suiker over de witlof bij het roosteren) of bijvoorbeeld de klassieke witlof uit de oven met ham en kaas maken.
Hoe lang moet witlof worden gesneden?
Afhankelijk van hoe je de witlof gesneden hebt, moet de groente 12 tot 15 minuten koken. 12 minuten voor kleingesneden witlof, 15 minuten voor halve stronken. Voeg de witlof pas aan het water toe als het water kookt.
Hoe kook je witlof in de oven?
Breng een pan met gezouten water aan de kook. Verwijder ondertussen de buitenste bladeren van de witlof. Verwarm de oven voor op 180 graden. Kook de witlof ongeveer 5 minuten in het kokende water. Voor grote hoeveelheden kun je dit ook in meerdere sessies doen. Haal na 5 minuten voorzichtig de stronken uit het kokende water …
Welke manieren kun je witlof bereiden?
Er zijn vele manieren waarop je witlof kunt bereiden. Een van de manieren is het koken van witlof. Het koken van witlof kan erg snel gebeuren, waardoor je dus snel van je witlof kunt genieten. Je kunt witlof serveren met lekkere aardappels, maar je kunt er ook een stamppot van maken. Daarnaast kun je witlof ook ‘los’ eten.