Als het water kookt kun je de asperges in de pot steken. Afhankelijk van de dikte van de asperges laat je ze 5 tot 12 minuten koken. Je weet wanneer de asperges klaar zijn als deze, net als met aardappels, makkelijk in te prikken zijn met een vork.
Hiervan,Hoe snijd je asperges af?
Snijd het kontje van de asperges af, deze is wat taaier, deze kun je prima bewaren en straks gebruiken in de aspergesoep. Leg de asperges in de pan en zet ze net onder met koud water (of zet ze rechtop in de aspergepan met het kopje omhoog, deze mag 1 cm boven het water uitsteken.
Evenzo vragen mensen,Hoe kook je asperges in de Pan?
Er zijn zelfs speciale aspergepannen op de markt, maar een gewone pan werkt net zo goed. Als het water kookt kun je de asperges in de pot steken. Afhankelijk van de dikte van de asperges laat je ze 5 tot 12 minuten koken.
Hierop volgend,Hoe lang is de kooktijd van groene asperge?
De kooktijd van de groene asperge is dan ook korter dan van de witte asperge. Net als de witte asperge moet je de groene asperge eerst minimaal 30 minuten in een bak met koud water leggen. Vervolgens kook je de groene asperge voor ongeveer 3 tot 5 minuten.
Hoe laat ik geschilde asperges doorgaren?
o Leg de geschilde asperges in ruim koud water, voeg er een snufje zout aan toe en breng het water aan de kook. o Laat de asperges 5 minuten zachtjes door koken. o Neem daarna de asperges van het vuur en laat ze 15 minuten met gesloten deksel doorgaren.
Hoe lang moet je asperges koken?
Hoe lang moet je asperges koken? Voor asperges geldt in een klassiek gerecht dat je rekening moet houden met een kooktijd tussen de 5 en 12 minuten. Hoewel je nu weet dat asperges geen uren op hoeven te staan zijn 12 minuten bijna twee keer zo lang als 5.
Hoe doe je de asperges in de Pan?
Leg de asperges in de pan en zet ze net onder met koud water (of zet ze rechtop in de aspergepan met het kopje omhoog, deze mag 1 cm boven het water uitsteken. Doe wat zout en een snuf suiker bij het water en de asperges.
Hoe maak je asperges natte?
Giet koud water op de asperges totdat deze net onder staan en voeg wat zout en suiker toe. Leg nu een schone theedoek op de asperges en druk een beetje aan zodat de asperges goed afgedekt zijn door de natte theedoek. … Je zou er zowel witte als groene asperges voor kunnen gebruiken of een combinatie van deze 2.
Hoe maak je asperges koken?
Asperges koken is niet moeilijk, maar tegelijk een klein kunstje. Doe koud water in een ruime kookpot en voeg er een snuifje zout aan toe. tip Gebruik voldoende water om de asperges ruim kopje onder te laten doen. Schil de asperges met een dunschiller. Hou elke …
Hoe invriezen asperges?
Hoe asperges invriezen? Voor je de asperges invriest, moet je ze eerst schillen en de onderkant van de steel wegsnijden. Dep ze droog en steek de asperges in een diepvrieszak. Vries ze rauw in, blancheren is niet nodig! Wanneer je ze nodig hebt, leg je de bevroren asperges onmiddellijk in kokend water. Je moet ze dus niet ontdooien.
Hoe lang Bewaar je witte asperges in de koelkast?
Wikkel de witte asperges in een vochtige doek en bewaar ze onderaan in de groentelade. Verpakte asperges in schaaltjes zijn ongeveer 5 dagen houdbaar in de koelkast. Geschilde en gekookte asperges kan je niet langer dan 1 dag bewaren in de koelkast, in het afgekoelde kookvocht. In de diepvries blijven ze 4 tot 6 maanden goed.
Wat is een plantafstand van witte asperges?
Witte asperges: plantafstand 150 cm, groene asperges: 75 cm. Aspergeklauwen met de kiem naar boven uitplanten en bedekken met aarde. Maak een verhoging van 0,5 meter en vervolgens aankloppen met een schop. Na iedere oogst de bodem bemesten met 2 jaar gelegen koemest of paardenmest.
Wat heb je nodig voor asperges?
Asperges hebben een zachte, kenmerkende smaak en zitten ook nog eens bomvol vitamine B en E. Bij Jumbo koop je alles wat je nodig hebt voor heerlijke aspergegerechten en laat je ook verrassen door lekkere recepten met witte en groene asperges.
Hoe kook je geschilde asperges?
Basisbereiding. o Leg de geschilde asperges in ruim koud water, voeg er een snufje zout aan toe en breng het water aan de kook. o Laat de asperges 5 minuten zachtjes door koken. o Neem daarna de asperges van het vuur en laat ze 15 minuten met gesloten deksel doorgaren.
Hoe moet je asperges schillen?
Asperges schillen. Hoe schil je asperges? Witte asperges zijn heel makkelijk te schillen maar je moet het wel heel secuur doen. Groene asperges hoef je over het algemeen niet te schillen. Asperges schillen doe je met een dunschiller vanaf de kop naar het uiteinde. Let er op dat de asperge niet breekt.