Dat heeft een goede reden: de tomatenplant is namelijk voor de verspreiding van zijn zaden afhankelijk van dieren die de vruchten eten. Maar omdat de onrijpe tomaat ook onrijpe en dus onontkiembare zaden bevat, is het voor de plant pas als ze rijp zijn nuttig dat de tomaten worden gegeten.
Daarvan,Hoe doe je groene tomaten kweken?
Pluk de groene tomaten leg ze in een mand waarin een theedoek ligt en leg er al rijpe tomaten in verspreid dit daarna theedoek eroverheen. Ze rijpen vanzelf en ze smaken prima. Het maakt eigenlijk niet uit waar of hoe je ze neer legt als er maar rijpe tomaten tussen zitten. En tomaten buiten kweken geen probleem.
dienovereenkomstig,Wat zijn de recepten met groene tomaten?
Maar er zijn gek genoeg ook recepten waarin specifiek de zuurdere, stevigere groene tomaat wordt gebruikt. Een bekend recept met groene tomaten is bijvoorbeeld groene tomatenchutney. Een variant voor onze streken is een jam of confituur. In het zuiden van de VS worden ze ook vaak gebakken of gefrituurd (Fried Green Tomatoes).
Op deze manier,Hoe laat je tomaten narijpen?
Haal deze tomaten dan van de plant en laat ze binnenshuis narijpen. Door te weinig zonlicht worden je vruchten niet of nauwelijks nog rijp. Leg de vruchten in een kistje of bakje en leg er meteen een rijpe banaan of appel bij. Dek af met krantenpapier en wacht anderhalf tot twee weken.
Waarom tomaten niet vlot afrijpen?
De verticale positie die de zon van eind juni en eind augustus heeft is goed om tomaten af te rijpen. De reden waarom tomaten niet vlot rijpen voor eind juni is dezelfde reden waarom tomaten in september en oktober niet vlot afrijpen.
Wanneer kun je groene tomaten narijpen?
Is het eind september en hangen er nog steeds groene, onrijpe tomaten aan je planten? Haal deze tomaten dan van de plant en laat ze binnenshuis narijpen. Door te weinig zonlicht worden je vruchten niet of nauwelijks nog rijp. Leg de vruchten in een kistje of bakje en leg er meteen een rijpe banaan of appel bij.
Waar kan je groene tomaten leggen?
Tussen de groene tomaten kan je een rijpe appel of banaan leggen, de ethyleen die deze vruchten afscheiden zal de tomaten sneller doen rijpen. Om hiermee voldoende resultaat te halen is het nodig de tomaten af te dekken met papier. Geen plastic gebruiken om zo schimmelvorming te voorkomen.
Wanneer kun je tomatenplanten kweken?
Tomaten kweken – April, de tomaten zaailingen worden jonge planten. Je jonge tomatenplantjes verspenen in goede luchtige potgrond. Je jonge tomatenplantjes verspenen in P9 potten. Terug naar het licht, in april ook iets meer natuurlijk licht. Voeding voor je jonge tomatenplanten met vloeibaremest.
Hoe legt je losse tomaten naast elkaar?
Je legt de trossen of losse tomaten netjes naast elkaar, in één laag, in bakjes met als onderlaag bruin papier. De tomaten niet stapelen dus, zo hoef je de vruchten niet te verplaatsen en vermijd je beschadigingen tijdens de controle op rijpende tomaten.