Kortgeleden is uit een Nederlands diëtisten studie gebleken dat het ketogeen dieet superieur is voor patiënten met overgewicht en diabetes type 2, zelfs ten opzichte van een caloriearm dieet ( bron ). Maar het keto dieet is ook controversieel en anders dan bijvoorbeeld het koolhydraatarm dieet.
Naast boven,Wat is een ketogeen dieet?
Het ketogeen dieet is een koolhydraatarm dieet dat zich vooral richt op vetrijke voeding. Met andere woorden: je eet heel veel vetten en zo min mogelijk koolhydraten. Het keto dieet heeft veel overeenkomsten met koolhydraatarm dieet (denk aan het populaire Atkins dieet).
verder,Waarom afvallen met het keto dieet?
Afvallen met het keto dieet komt hoofdzakelijk door de volgende redenen: Het ketogeen dieet vermindert de aanmaak van insuline en houdt de bloedsuikerspiegel onder controle (bron, bron). Het eten van meer eiwitten en vetten zorgt ervoor dat je sneller en langer verzadigd raakt (bron).
Dit in het oog houden,Wat zijn de ervaringen van keto dieet?
De keto dieet ervaringen van mensen zijn wisselend. Veel mensen erkennen dat ze snel kilo’s zijn kwijt geraakt, maar dat het moeilijk is om het keto dieet op de lange termijn vol te houden. De positieve ervaringen die je vaak hoort is dat men geen honger meer hoeft te leiden met dit dieet.
Is ketogeen een vetarm dieet?
Bij een ketogeen dieet eet je weinig koolhydraten en juist veel onverzadigde vetten. Uit onderzoek blijkt dat een ketogeen dieet voor meer gewichtsverlies zorgt dan een vetarm dieet. Een vetarm dieet verlaagt de ruststofwisseling waardoor je minder energie verbruikt. Dit gebeurt niet bij een ketogeen dieet.
Hoe haal je de energie uit het keto dieet?
Normaal haalt je lichaam de energie uit koolhydraten zoals aardappelen, brood, rijst en pasta. Bij het keto dieet eet je veel vetten en weinig koolhydraten. Als het lichaam weinig koolhydraten binnenkrijgt schakelt het over op de vetverbranding. Je lichaam breekt de vetten af tot zogenaamde ketonen dit proces wordt ketose genoemd.