Verse spinazie koken heeft net iets meer om het lijf, maar het is meestal ook smakelijker. Maak de groente schoon en verwijder de dikste bladstelen. Zet de spinazie dan in een ruime pan met weinig water en een snufje zout aan de kook. Binnen 4 tot 6 minuten is de spinazie gaar en kun je het afgieten.
Ook om te weten,Wat is een spinazie groente?
Spinazie is een smakelijke groene groente, die vooral vers bijzonder gezond is. Het is ook een veelzijdige groente, die je in veel verschillende gerechten en bereidingen tegenkomt.
Hiervan,Hoe doe je verse spinazie in de wok?
Verse spinazie leent zich uitstekend voor de wok. Het is bijzonder simpel: doe een eetlepeltje olie in de wok, laat dit opwarmen en voeg de spinazie toe. Regelmatig omscheppen, en bega niet de fout om alles er in één keer in te doen. Het gaat een stuk vlotter als je de spinazie in behapbare porties toevoegt.
Naast boven,Hoe kun je spinazie koken?
Koken is nog altijd de meest gebruikelijke manier om deze groente te bereiden. Spinazie uit pot, blik of uit de diepvries hoeft enkel te worden opgewarmd. Doe dit op laag vuur in een pannetje met dikke bodem. Het is niet nodig om extra vocht toe te voegen. Ook kun je het soms in de magnetron opwarmen.
Hoe maak je de spinazie droog?
Voor vier personen: 400 g verse spinazie, 100 g Parmezaanse kaas in schilfers of grof geraspt, 5-6 zongedroogde tomaatjes, een paar handjes pijnboompitten, 4 el olijfolie, 1 el balsamicoazijn, 1 tl honing, 1 kleine tl lekker pittige mosterd, zout en peper naar smaak. Was de spinazie en dep deze goed droog.
Hoe maken we de spinazie lekker zelf?
Inmiddels weten we wel beter, en maken we spinazie à la crème lekker zelf. 1 kilo verse spinazie, goed gewassen. 100 ml crème fraîche. 100 ml slagroom. flinke klont boter. peper & zout. Snijd eventueel de steeltjes van de spinazie en was de spinazie goed. Dep deze daarna met een schone theedoek goed droog; hoe droger, hoe beter.
Hoe maak je spinazie klaar om af te vallen?
Hoe maak je spinazie klaar om af te vallen? In een beetje plantaardige olie gestoofde spinazie is de beste wijze om met deze groente af te vallen. Kook de blaadjes niet, want op deze manier gaan alle voedzame stoffen zoals calcium, magnesium en ijzer verloren. Spinazie is ideaal tijdens de lunch of het diner.
Hoe doe je een gewokte spinazie?
Het is bijzonder simpel: doe een eetlepeltje olie in de wok, laat dit opwarmen en voeg de spinazie toe. Regelmatig omscheppen, en bega niet de fout om alles er in één keer in te doen. Het gaat een stuk vlotter als je de spinazie in behapbare porties toevoegt. Gewokte spinazie is binnen 3 tot 4 minuten gaar en geslonken.
Hoe maak je de spinazie klaar?
Warm een scheut olie op in de wok of pan en voeg de spinazie in porties toe (zo kan je de blaadjes beter omscheppen wanneer ze nog niet geslonken zijn). Schep regelmatig om en na 3 à 4 minuten is de spinazie klaar. Tip: spinazie bevat oxaalzuur waardoor je tanden ruw kunnen aanvoelen.
Hoe maak je een spinazie crème Fancy?
Maak spinazie à la crème nog lekkerder met uitgebakken spekjes, geroosterde pijnboompitjes, fijngesnipperde knoflook. Of maak dit gerecht een beetje meer fancy door het in een ovenschaal te doen, te bestrooien met een mengsel van geraspte (Parmezaanse) kaas en broodkruim, en 5 minuutjes onder een hete grill te zetten. Bron: Flickr.