Leg op elk plakje bladerdeeg een klein bergje met het appelmengsel. Vouw de appelflappen dicht en druk de randen goed aan. Bestrijk de bovenzijde van de appelflappen met het losgeklopte ei of met water en strooi er suiker over. Bak de appelflappen in ongeveer 15 minuten goudbruin.
Hierin,Hoe maak je de appelflappen gaar?
Vouw de flappen diagonaal dubbel en druk de randen met een vork goed dicht. Smeer de appelflappen in met het losgeklopte ei en strooi er kaneelsuiker overheen. Bak af in 15-18 minuten op 200 graden.
gewoon zo,Hoe doe je de appelflappen in de oven?
Je kunt de appelflappen ook even oppiepen in de oven: 5 minuten in een voorverwarmde oven van 200 graden. Zo worden ze weer lekker knapperig. • Tip van een thuisbakker: meng geschaafde amandeltjes met suiker en eiwit (alles in gelijke delen) en doe dit op de bovenkant van de appelflap. Zo maak je zelf het knapperige laagje van een appelkanjer.
Weet ook,Hoe maak je appelflappen gaar in de oven?
Leg op elk plakje bladerdeeg een klein bergje met het appelmengsel. Vouw de appelflappen dicht, maak de randen wat vochtig en druk deze goed aan. Bestrijk de bovenzijde van de appelflappen met het losgeklopte ei of met water en strooi er suiker over. Bak de appelflappen onderin de oven in ongeveer 15 minuten gaar en goudbruin. Bekijk alle 9 stappen
Hoe maak je een appel bladerdeeg?
Meng de appel met de rozijnen, kaneel, helft van de suiker en de spijs in een kom. Leg het bladerdeeg op een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel de vulling over de helft van de plakjes, maar houd de randen vrij. Klop het ei los. Bestrijk de randen met de helft van het ei.
Hoe maak je appelflappen zelf?
Appelflappen zijn helemaal niet moeilijk om zelf te maken. Gebruik bij voorkeur vers bladerdeeg dat je bij de bakker koopt en een zoete appel, zoals een Elstar. … Rol er het bladerdeeg op uit met een deegrol. Snijd het bladerdeeg in vierkanten van 15 x 15 cm.