Een tekort aan vitamine K leidt tot een vertraagde bloedstolling en kan bloedingen tot gevolg hebben. Een vitamine K-tekort is zeldzaam en komt voornamelijk voor bij pasgeboren baby’s, mensen met een ernstige opnamestoornis en patiënten die langdurig antibiotica hebben geslikt.
In dit verband,Waar zit vitamine K in?
Waar zit vitamine K in? Vitamine K zit in diverse voedingsmiddelen zoals melk en melkproducten, groene bladgroenten, granen, fruit, vlees en eieren. In lever, kaas en eigeel zitten kleine hoeveelheden vitamine K2. Vitamine K is redelijk stabiel bij verhitten boven de 100°C en gaat tijdens het koken, bakken en braden nauwelijks verloren.
Houd hier rekening mee,Welke voedingsmiddelen zitten in vitamine K?
Vitamine K zit in diverse voedingsmiddelen zoals melk en melkproducten, groene bladgroenten, granen, fruit, vlees en eieren. In lever, kaas en eigeel zitten kleine hoeveelheden vitamine K2. Vitamine K is redelijk stabiel bij verhitten boven de 100°C en gaat tijdens het koken, bakken en braden nauwelijks verloren.
Ook om te weten,Wat is de functie van vitamine K?
Wat is de functie van vitamine K? Het lichaam heeft behoefte aan vitamine K om de volgende processen te ondersteunen: De bloedstolling. De aanmaak van botweefsel. Het soepel houden van de vaatwanden.
Wat is de nieuwe richtlijn voor vitamine K?
Sinds 18-2-2011 was er al een nieuwe richtlijn voor ‘Vitamine K’ van kracht, Minister Schippers van Volksgezondheid heeft toen het advies van de Gezondheidsraad en de Nederlandse Vereniging Kindergeneeskunde (NVK) om de toediening van vitamine K aan pasgeborenen met een factor 6 te verhogen overgenomen.
Waarom komt een vitamine K-tekort voor?
Vitamine K-tekort. Een tekort aan vitamine K komt zelden voor omdat vitamine K in de darm wordt samengesteld. Een ernstig vitamine K-tekort komt uitsluitend voor bij ernstige opnamestoornissen, darmziekten, langdurig antibioticagebruik en in bepaalde gevallen bij pasgeboren baby’s.
Wat is de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid vitamine K?
Voor wat betreft vitamine K in het algemeen, dan is de dagelijks aanbevolen hoeveelheid 75 mcg voor een volwassenen en 35 mcg voor een kind. Maar bij deze richtlijn is alléén rekening gehouden met de bloedstollende werking van de vitamine K. De nieuw ontdekte functies zijn hier nog niet in verwerkt.
Wat is vitamine K nodig bij bloedingen?
Vitamine K is nodig bij bloedingen om het bloed te laten stollen. Het zit onder andere in verse groenten, lever, melk en olie. Ook de darmbacteriën maken het. Het is vaak toegevoegd aan multivitamines of dieetpreparaten.
Waar zit vitamine K1 in?
Waar zit vitamine K in? Vitamine K is onder te verdelen in vitamine K1 (phylloquinon), en verschillende vormen van vitamine K2 (menaquinonen). Via ons eten krijgen we de meeste vitamine K1 binnen. Voeding die rijk is aan vitamine K1 zijn: melkproducten, eieren, vlees, granen, fruit en groenten en dan vooral in groene bladgroenten.
Welke groenten bevatten vitamine K1?
Groene groenten bevatten voornamelijk vitamine K1. Gefermenteerde producten zoals kwark en kaas vitamine K2. Naast voeding is het lichaam zelf ook een bron: in de (dikke) darm wordt vitamine K2 gevormd.
Wat is vitamine K2?
Vitamine K2. Vitamine K2, oftewel menachinon, wordt voor een deel door de bacteriën in je dikke darm aangemaakt. De rest moet je lichaam uit voeding halen, zoals zuivelproducten en granen. Vitamine K2 wordt beter door ons lichaam opgenomen dan K1 en levert dus de grootste bijdrage aan onze vitamine K opname.
Welke voedingsmiddelen hebben vitamine K?
Vitamine K zit vooral in groene bladgroenten, zuivel, fruit, eieren en granen. De top 12 voedingsmiddelen met vitamine K: 1. Snijbiet – 830 mcg per 100 gram = 692% van de ADH
Wat zijn de gevolgen van een vitamine K tekort?
Wat zijn de gevolgen van een tekort aan vitamine K? Een tekort aan vitamine K leidt tot een vertraagde bloedstolling en kan bloedingen tot gevolg hebben. Een vitamine K-tekort is zeldzaam en komt voornamelijk voor bij pasgeboren baby’s, mensen met een ernstige opnamestoornis en patiënten die langdurig antibiotica hebben geslikt.
Wie heeft last van een vitamine K-tekort?
Wie last heeft van een vitamine K-tekort zal snel blauwe plekken hebben. Wanneer iemand een wondje heeft dan zal dat wondje, in het geval van een vitamine K-tekort, lang nabloeden. Een ander symptoom is dat bloedingen spontaan kunnen optreden. Denk hierbij dan aan een bloedneus, een tandvleesbloeding of bloed in de urine of ontlasting.
Wat is de natuurlijke vorm van vitamine K?
Er zijn twee natuurlijk voorkomende vormen van vitamine K: vitamine K1 en vitamine K2. Vitamine K1 wordt gemaakt door planten en komt als fylochinon voor in voeding, terwijl vitamine K2 door darmbacteriën wordt geproduceerd. Borstvoeding bevat nagenoeg geen vitamine K. Aan flesvoeding is vitamine K toegevoegd.
Wat is een vitamine K-deficiëntie?
Vitamine K-deficiëntie geeft een vertraagde bloedstolling. Personen met een vitamine K-deficiëntie hebben daarom meestal meer kans op blauwe plekken en bloedingen. Houd er rekening mee dat bloedingen plaats kunnen vinden in andere gebieden dan bij een snijplek of wond.