Aardappelen kunnen het best omschreven worden als knollen welke ondergronds aan de aardappelplant zitten. Voedingskundig gezien valt een aardappel onder de groep van brood, graan, rijst, pasta, couscous en peulvruchten.
Weet ook,Welke aardappelen zijn vastkokend?
De aardappelen zijn onderverdeeld in de groepen vastkokend, bloemig en extra bloemig. Ook worden de typen besproken. Vastkokende: Accent, Nicola, Charlotte, Gwenne, Red Scarlet, Rosa, Desire, Eersteling en Opperdoeser. Een ronde, vastkokende aardappel heeft een fijne structuur en blijft tijdens het koken heel.
aanvullend,Waar komt de aardappel vandaan?
De ontdekking van de aardappel. Weet jij waar de aardappel vandaan komt? Niet uit Nederland. Spaanse ontdekkingsreizigers zagen rond 1536 in Zuid-Amerika dat de Inca’s (een indianenvolk die in Peru heeft geleefd) kleine ronde bollen aten die ze uit de grond haalden. De Spaanse ontdekkingsreizigers namen de bollen, de aardappelen dus, …
Naast dit,Welke aardappelen worden besproken?
De aardappelen zijn onderverdeeld in de groepen vastkokend, bloemig en extra bloemig. Ook worden de typen besproken. Vastkokende : Accent , Nicola , Charlotte , Gwenne , Red Scarlet , Rosa , Desire , Eersteling en Opperdoeser .
Wanneer kun je aardappels poten in april?
April is de maand om aardappels te poten. Koop pootaardappels bij een tuincentrum, gebruik pootaardappels om bodemziektes te voorkomen. Bij aardappels gepoot in april oogst je de eerste krieltjes al in juni.
Wat eet je van de aardappelplant?
Van de aardappelplant eet je alleen de knol; blad en bloemen zijn niet eetbaar. Belangrijk om te weten en te onthouden is dat de aardappel behoort tot de groep Solanaceae (de aardappel heet Solanum tuberosum).
Wat zijn de rijen tussen de aardappelen?
De plantafstanden die ik gebruik zijn : 1 Vroege aardappelen : 30cm tussen de planten ; 55 cm tussen de rijen 2 Middelvroege en late aardappelen : 30cm tussen de planten ; 55 cm tussen de rijen 3 Late aardappelen : 50 cm tussen de planten ; 70 cm tussen de rijen.
Wanneer mag je aardappelen oogsten?
Wanneer aardappelen oogsten? De vroege aardappelen mag je al oogsten als ze in juni – juli nog in volle bloei staan. Oogst ze pas als je ze nodig hebt of enkele dagen ervoor. Door ze niet allemaal tegelijkertijd te oogsten beschik je steeds over verse aardappelen. Het oogsten van aardappelen gebeurt het best met een spitriek.
Wanneer worden de vroege aardappelen gepoot?
De vroege en halfvroege aardappelen kunnen de grond in vanaf half maart tot begin april voor de vroege en tot eind april voor de halfvroege variëteiten. De late cultivars kunnen vanaf begin april tot half mei worden gepoot. Plantafstand volgens planttijdstip.
Wanneer wordt de eerste Nederlandse aardappel gepoot?
Gek genoeg wordt de komst van de ‘eerste nieuwe’ Nederlandse aardappel tot nu toe nauwelijks opgemerkt. Deze vroege aardappels worden veelal bij de groentespeciaalzaken verkocht. In de rest van Nederland wordt in de normale teelt de aardappel gepoot in april en geoogst in september en oktober.
Wanneer worden de vroege en halfvroege aardappelen gepoot?
De vroege en halfvroege aardappelen kunnen de grond in vanaf half maart tot begin april voor de vroege en tot eind april voor de halfvroege variëteiten. De late cultivars kunnen vanaf begin april tot half mei worden gepoot.
Wanneer wordt een aardappel geoogst?
Midden soorten: Aardappelen van dit type worden na 100 dagen geoogst. Deze soort plant je in april. Late soorten: deze vereisen natuurlijk de langste groeiperiode en worden na 130 dagen in de late herfst geoogst. Deze soort gaat in mei de grond in.
Wanneer worden aardappelen geoogst?
Vroege aardappelen kunnen geoogst worden van zodra je de knollen groot genoeg vindt. Afhankelijk van het ras en wanneer je ze geplant hebt, kan de eerste oogst al eind mei/begin juni plaatsvinden. Vroege rassen zijn in de regel niet goed houdbaar. De middelvroege soorten worden vooral in juli & augustus geoogst.
Hoe rooit je aardappelen?
Je rooit je aardappelen met een speciale aardappelriek, deze is iets kleiner en korter dan een gewone riek. Steek de riek onder de plant en duw zo de volledige plant in één keer omhoog. Maak de aardappelen alvast een klein beetje schoon door wat te schudden met de gerooide plant. Zorg dat er geen aardappelen in de grond blijven zitten.
Hoe kan je aardappelen bewaren?
Om te vermijden dat de aardappelen kiemen, kan je gebruik maken van een kiemremmer. Een voorbeeld hiervan is het product Barsprout. Dit poeder dien je te verstuiven op de aardappelen. Voer je bovenstaande richtlijnen uit dan kan je tot maart van het daarop volgende jaar jouw aardappelen bewaren.